カニ鍋や雑炊にぴったりな旨みたっぷりの商品を販売
「北国からの贈り物」は、北海道の新鮮な食材や名物を扱っている通販サイトで、カニなどの海産物・肉製品、農産物・北海道の民芸品、スイーツからお酒と幅広いです。
1965年創業の老舗で、歴史が長いのもお客から支持されてきた企業と言えます。
過去にはテレビや雑誌で取り上げられたことも多く、大手ショッピングモールでの受賞歴も多数です。
色々な企業から高い評価を得ているので、商品の質も高いです。
特にカニの種類が豊富ですが、特に人気があるのが「ズワイカニしゃぶセット1kg 9,980円」です。
カニは好きでも殻を取るのが面倒という人におすすめで、およそ3〜4人前になります。内容は、棒肉ビードロ(約7〜10本)、爪下(約3〜5個)、カニ爪(約3〜5個)、肩肉(約10〜20個)です。
殻を半分むいた状態の「ビードロカット」加工がされているので、解凍するだけでカニ料理が楽しめます。
小さなお子さんがいると、大人が殻をむかないといけませんが、ビードロならすぐに食べられるのがメリットです。
カニしゃぶはもちろん、そのまま食べてお刺身にするのもおすすめですし、カニ鍋やバター焼きにもよく合います。
次におすすめなのが「カニ ズワイガニ 訳あり ボイル 足1kg 8,980円」です。
カニの旨みを存分に味わいたい人へおすすめで、およそ2〜3人前です。ズワイガニの足の部分だけが1kg入っている、ゼイタクな商品です。
殻をむく手間がかかりますが、カニ身の旨みだけでなく殻から出る出汁がしっかりと味わえます。
カニ鍋や終了後の雑炊によく合うので、年末に家族みんなで楽しむのにピッタリです。
色々なカニを食べてみたいときには「特撰 四大蟹セット 27,800円」がいいです。
タラバガニ足800g前後、ズワイガニ足800g前後、毛蟹姿500g前後、花咲蟹姿600g前後がセットになってます。
タラバガニは極太のカニ身でプリプリとした食感でボリューム満点です。
ズワイガニは上品な味わいで、甘みがたっぷりでトゲの少ない殻なので、調理しやすいメリットもあります。
毛蟹は丸ごと一匹入っていて見栄えも良く、カニ肉だけでなく濃厚なカニミソも一緒に味わえます。
花咲蟹も丸ごと一匹入っていて、殻が固くトゲは鋭いですが、カニ身は濃厚で芳醇、煮込み料理にも向いてます。